Una ricetta natalizia tipica calabrese, ottima anche per fare un regalino ai nostri amici.
INGREDIENTI
Fichi secchi ( non metto la quantità perchè sta a noi scegliere quanti farne)
Noci
zucchero
carta da forno
limoncello
PROCEDIMENTO
Prenderemo i fichi e li apriremo in due e adageremo le noci ( già sgusciate) e adageremo un altro fico sempre aperto in due, aiutandoci con le mani cercheremo di far combaciare i due fichi e di chiuderli bene in modo che durate la cottura non si aprino. Li adageremo poi su una teglia ricoperta da carta da forno e inforneremo a 180° per non più di 10 minuti ( altrimenti si induriscono), li sforneremo e lasceremo raffreddare. Quando saranno raffreddate le immergeremo nel limoncello e poi nello zucchero. C'è chi usa anche il cioccolato fondente.
Le nostre Crocette sono pronte e sono sicura che non vi deluderanno ;)
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